Peso | 100 kg |
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Marca |
Whirlpool hosteleria |
ABATIDOR DE TEMPERATURA WHIRLPOOL 5 BANDEJAS ACO D205
4.499,00€ 2.879,36€ (IVA no incluido)
Abatidor de temperatura
Acero inoxidable AISI 304
5 bandejas
Doble inserción para bandejas GN1 / 1 y 60x40cm
Control electrónico con pantalla
Aislamiento de 60 mm
Sonda
Puerta reversible incluso en la instalación
Condensación de aire
Ciclo antihielo.
Dimensiones (LxPxA): 790 x 730 x 880 mm
Descuento por Cantidad
Cantidad | 1 - 2 | 3+ |
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Precio | 2.879,36€ | 2.699,40€ |
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El Abatidor de Temperatura ABT101L de Infrico permite reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.
Dispone de abatimiento de +70ºC a +3ºC en menos de 90 min y congelación rápida de +70ºC a -18ºC en menos de 270 min.
Con una capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y/o 600×400, una distancia entre ellas de 65 mm y unas medidas externas de 837 x 870 x 1760 mm (Ancho x Fondo x Alto) es el abatidor ideal para confiterías, panaderías, heladerías, obradores, hoteles y cocinas profesionales.